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Montag bis Freitag von 12:00 Uhr bis 14:00 UhrUnsere Events
THE DRY GIN
& BEEF CLUB BERLIN
Wie es der Name schon verrät, handelt es sich um ein Gastronomiekonzept, in dem zwei aktuelle und absolut zukunftsweisende Gastronomie Trends in einem zeitlosen Gewandt verschmelzen.
Seit Gründung und Eröffnung des ersten „THE DRY GIN & BEEF CLUB“ 2015 verfolgen wir stetig diese zwei Entwicklungen und können mit unserer jetzigen Fachkompetenz und Erfahrung als einer der ersten Gin & Beef Clubs Deutschlands nicht nur eine erfolgreiche Vergangenheit zurück schauen, sondern behaupten, diese Entwicklung mit gestaltet zu haben.
Willkommen im „The Dry Gin & Beef Club“, wo Gin zu einem zeitlosen Erlebnis wird und die Philosophie des Geschmacks zum Leben erweckt.
Dry Gin & Dry Aged Beef:Eine Exquisite Kombination im Herzen Berlins
Ein neues Kapitel in Berlins Gastronomieszene
Stellt euch vor, ihr öffnet die Tür zu einem ganz neuen kulinarischen Erlebnis in Berlin – herzlich willkommen im „The Dry Gin & Beef Club“! Frisch eröffnet im November 2023, präsentieren wir euch einen Ort, der zeitlose Eleganz mit modernem Flair geschickt verbindet.
In der Oranienburg Straße 60, nahe dem geschichtsträchtigen Tacheles, bieten wir mehr als nur ein Restaurant; es ist ein Ort, an dem die Kunst des guten Geschmacks in all seinen Facetten gefeiert wird. Hier erwacht die Philosophie des Geschmacks zum Leben und bietet euch ein unvergessliches Erlebnis.
Unser Club ist der perfekte Ort für eure After-Work-Dinners oder -Partys. Wir bieten eine perfekte Symbiose aus exquisitem Fleisch und feinstem Gin. Unsere Expertise in Sachen Gin und Beef ist unübertroffen, und wir sind stolz darauf, diese Leidenschaft mit euch zu teilen.
Gin & Beef
In dieser Kombination entdecken wir, wie die Raffinesse des Gins die Würze des Fleisches ergänzt und umgekehrt. Es ist eine Synergie, die unsere Geschmacksknospen erweckt und unsere Vorstellungskraft anregt.
Internationale Beliebtheit
Craft-Gin-Bewegung
Gin-Brennverfahren
London Dry Gin
In der Welt der kulinarischen Kreationen gibt es Verbindungen, die über die bloße Gaumenfreude hinausgehen. Eine solche Verbindung ist die einzigartige Symbiose zwischen „Dry Gin“ und „Beef“.
Diese beiden Elemente verschmelzen in einer perfekten Harmonie, die unsere Sinne auf eine Reise mitnimmt, die weit über den Tellerrand hinausgeht.
Reifung im Trockenlager
Feuchtigkeitsverlust
Zarte Textur
Intensiver Geschmack
Wo ihr uns findet?
Im Herzen Berlins am Tacheles!
Oranienburger Str. 54
10117 Berlin
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„Die Kunst des Dry Aging verwandelt Fleisch in eine Delikatesse, die die Sinne verführt und den Gaumen begeistert.“
Unser Küchenchef
„Gin ist wie eine Liebesaffäre – intensiv, aufregend und manchmal ein bisschen gefährlich.“
David J. Montgomery
„Im Tacheles pulsierte das Herz der Berliner Kunstszene.“
Das Tacheles in Berlin war ein bekanntes Künstlerhaus und ein Symbol für die alternative Kunstszene.
