Berlin | Am Tacheles
Wie zwei Seelen in einem Herz die Liebe zu Gin & Beef
Entdecken Sie unsere Speisenkarte und lassen Sie sich von den verlockenden Aromen und Kombinationen inspirieren. Wir laden Sie ein, das Beste aus Gin und Beef in unserem Club zu genießen und ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse zu erleben.
Speisekarte im Gin and Beef Club Berlin
Unsere Speisekarte im Gin and Beef Club Berlin bietet Ihnen eine einzigartige Kombination aus exquisitem Dry Aged Beef und einer der beeindruckendsten Gin-Auswahlen der Hauptstadt. In unserem Restaurant erwarten Sie kulinarische Highlights, die von traditionellen Steak-Klassikern bis hin zu innovativen, saisonalen Gerichten reichen. Jedes Gericht wurde mit großer Sorgfalt kreiert, um die Aromen perfekt zu harmonisieren und Ihnen ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten. Die über 600 Gin Sorten auf unserer Karte ergänzen die Speisen ideal und machen jedes Dinner zu einem besonderen Ereignis.
Von zarten Filetsteaks über kreative Vorspeisen wie unser „Ceviche“ bis hin zu verführerischen Desserts – unsere Speisekarte bietet eine Vielfalt, die keine Wünsche offen lässt. Ergänzen Sie Ihr Menü mit den perfekt abgestimmten Gin-Empfehlungen, die unser erfahrenes Team Ihnen gerne vorschlägt. Der Gin and Beef Club Berlin ist nicht nur ein Restaurant, sondern ein Ort, an dem das Beste aus Küche und Bar zusammenkommt, um Ihre Abende unvergesslich zu machen.
Erleben Sie ein Dinner, das Tradition und Moderne vereint, und lassen Sie sich von der exklusiven Atmosphäre und dem erstklassigen Service im Gin and Beef Club Berlin begeistern. Wir freuen uns darauf, Sie bald bei uns willkommen zu heißen.
Lunchkarte & Business Menú
Suppen
Cappuccino vom Lobster
Hot Beef Tea
Vorspeisen
Handgeklopftes Carpaccio
Homemade Beef Tatar „how we like“
Beet Root Carpaccio VEGAN
Salmon Ceviche „House Style“
Beef Yakitori
Salate
Caesar Salad
Salat „Beef Corner“
Baby Spinach Salad & Truffle
Kleiner Beilagensalat
Unsere Klassiker
Smoked Black Beef Burger
Club Flammkuchen “Beef & Truffle“
„Vegi“ Flammkuchen VEGGIE
„Salmon“ Flammkuchen
Sharing
Club Grillspieß (ab 4 Personen)
Chateaubriand (ab 2 Personen)
GREEN EGG BBQ
Smoked Saratoga-Racks 600g
Dessert
CRÈME BRÛLÉE VON DER TONKABOHNE
Chocolate Bean
Golden Gin Sorbet
CHURROS (TO SHARE FÜR 2)
TRUFFEL BEEF FILET 300G
Tenderloin House Cut
PARMESAN BEEF FILET 300g
Burger Lobster Night
BLD’S FAVOURITES
PURE LOBSTER BURGER
LOBSTER
„BEEF CLUB MASTERCUT“ – 5 WEEKS DRY AGED
ENTRECÔTE 350G
FILET LADYS CUT 160G
FILET CLUB CUT 300G
ROASTBEEF 250G
SPECIAL AND BIG CUTS aus unserem großen „Dry Ager – Reifeschrank“
T-BONE STAEK CA. 850G
TOMAHAWK ca. 1,4KG
PORTERHOUSE ca. 1KG
RIB EYE GENTLEMENTS CUT 600G
Beilagen
GETRÜFFELTES SELLERIEPÜREE
KARTOFFELGRATIN
SUESSKARTOFFEL WEDGES
TRÜFFELPOMMES
RATATOUILLE
SPINAT
SPECKBOHNEN
Kräuterseitlinge
Saucen
GINGER BBQ SAUCE
XP PFEFFER SAUCE
TRUFFLE JUS
SAUCE BERNAISE
SAMURAI DIP
KAKAO CHILIBUTTER
TRUFFLE BUTTER
KRÄUTERBUTTER
Hendrick's Tea Time
QUEEN OF HEARTS – Served in Teapot for Two
CRAZY RABBIT – Served in Teapot for Two
THE MAD HATTER – Served in Teapot for Two
CHESHIRE CAT
The Rib´s Party
Prime Spare Ribs St. Berlin 800g
Burger Lobster Night
BLD’S FAVOURITES
PURE LOBSTER BURGER
LOBSTER
Unsere Events
Machen Sie jeden Tag zu etwas Besonderem mit unseren einzigartigen Events:
The Rib’s Party – Jeden Mittwoch:
Genießen Sie saftige, perfekt gegrillte Rippchen, die jeden Mittwoch in den Mittelpunkt rücken. Ein Fest für Fleischliebhaber!
Hendrick’s Tea Time – Täglich von 16 – 18 Uhr:
Gönnen Sie sich eine entspannte Auszeit mit einem erfrischenden Gin-Tea-Cocktail. Perfekt, um den Nachmittag stilvoll zu genießen.
Burger Lobster Night – Jeden Donnerstag:
Erleben Sie jeden Donnerstag eine Kombination aus saftigen Burgern und delikatem Hummer. Eine außergewöhnliche Fusion, die Sie nicht verpassen sollten.
Gin Tasting – Jeden 1. Montag des Monats:
Entdecken Sie die Welt des Gins mit unseren monatlichen Tastings. Lassen Sie sich von unserem Gin-Experten in die Vielfalt dieser Spirituose einführen.
Reservieren Sie frühzeitig, um Teil dieser kulinarischen Erlebnisse zu sein!
Hendricks Tea Time
Drinks
Einzigartig in Berlin am Tacheles.